Mingniga

「精油」是從植物的不同部位，包括根、莖、樹皮、枝幹、葉、花朵、果皮及果實之中採集而來，主要經過「摘採、洗淨、萃取、成品」等程序

以下簡單介紹一下精油的萃取方法:

l   冷壓榨法

使用機器施以高壓於柑橘類果皮上萃取之精油，通常用在果皮類、柑橘屬性的植物，如：檸檬、佛手柑等，較常以此種壓榨方式取得精油。

l   蒸餾法

蒸餾法是最常見、也是最古老的萃取方式，此方法是將含有芳香物質的植物部分（花朵、葉片、木屑、樹脂、根皮等）放入一個大容器（蒸餾器），在容器底部，加熱燃燒或通入蒸汽。將芳香植物放置在蒸餾器中以水蒸餾，含有酒精的水蒸氣精油導管收集冷卻後，變成液體，再依照水與酒精的比重、密度分離而得精油，比水輕的油會浮在水面，比水重的油就會沉在水水底，剩下的水就是純露。大部分的精油都是以此方式提煉出來的

   還可以分成

1. 蒸汽蒸餾法:將蒸汽直接由蒸餾塔底吹入與萃取植物直接接觸的方法

2.水蒸餾法:水蒸餾分離法是將植物浸泡在水中，在最短時間內加熱至沸騰。於沸騰時植物中的精油會因蒸氣熱度釋放到水蒸氣中，水蒸氣在通過冷凝系統時會凝結成為液體，含有精油的液體留在精油器內一段時間後因比重不同，會分層分離即為花水與精油.

l   溶劑萃取法:。

當蒸餾法會傷害揮發性的分子時，就得用溶劑萃取法，因此適用於對熱敏感的花類芳香植物，利用酒精、石化溶劑與欲萃取的植物混合，再以溶劑將精油萃取出來，花片經由揮發性溶劑萃取之後會呈現一 種固態臘狀物質，稱為凝香體，接著以乙醇將凝香體內的蠟與無香體分離 ,再以乙醇去除後剩下的液體即為濃縮的原精Absolutes. 原精比起精油顏色與氣味來的濃郁與色深, 精油適用於護膚與芳療上使用 原精適用於天然香料添加使用.

l   脂吸法:

沸點高的精油難揮發，採一般萃取法將非常浪費加熱能源，故採此法，以樹脂作為溶劑。因為是非常精細的方法， 由於相當耗時現已較少使用。做法是在平板上塗 上白油，將清水漂洗過的花瓣一片一片的鋪在塗滿動物脂肪或植物油脂的玻璃板上，期間不斷地更換花瓣，使花瓣中的香精物質被 油脂吸收，將摞放成堆的木框玻璃板放在太陽下， 讓陽光的熱力讓花瓣釋放出精質，之後把已泛黃枯萎的花瓣倒掉， 再鋪上新鮮的花朵，一直重複這個程式，直到塗在玻璃上的油脂吸飽了釋放出精油為止。 此時於除去雜質後稱為香脂,香脂能夠溶於基礎油與酒精，香脂內含蠟成份,香氣濃厚適合用於固體半固體香膏類產品。再以易揮發的純酒精將香脂中的油脂洗去得到精油

l   二氧化碳萃取法

二氧化碳萃取法是以二氧化碳氣體萃取。在正常大氣層條件下的二氧化碳是一種氣體，但是當在萃取機器內二氧化碳高壓縮成為超臨界 – 既不是氣體也不是液體 ,優點在於，當精油從植物材料中提取後，予以降低壓力，當高壓氣體返回到氣體狀態後二氧化碳即迅速完全地消失.缺點是由二氧化碳提取的精油價格高且純度和一些精油比較並沒有發現非常有利的特點 .二氧化碳萃取法主要用於食品，草藥等行業，但二氧化碳萃取之精油當然也非常適合芳療法和天然香料使用。是一種較新和昂貴的技術.

l   浸漬法

將芳療植物浸泡在植物油中，使植物的油胞破裂，熱油便吸收這些釋放出來的精華，使植物精油成份完全釋放在植物油裏，最後過濾純化